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회전(평균 4회전)
혜화 본점(24년 7월)
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만원
혜화 본점 최고매출(24년 7월)
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만원
혜화 본점 평균매출(24년)
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%수익률
혜화 본점(24년 기준)
한국의 입맛에 맞게 재해석한현대적 전통소바로
현대와
과거가 공존하는 공간을 만들어갑니다
한국의 입맛에 맞게 재해석한 현대적 전통소바로
현대와
과거가 공존하는 공간을 만들어갑니다
한국의 입맛에 맞게 재해석한 현대적 전통소바로
현대와
과거가 공존하는 공간을 만들어갑니다
B급 상권에서도
경쟁력이 있는 소바의 온도
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만원
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만원
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온도에서 시작되는
소바의 미학
남다른 깊이의 육수
12시간 숙성하여 깊은 풍미를 만들고 가장 맛있는
온도로
식재료 본연의 가치를 전합니다.
자체개발 특제소스
정성들여 개발한 특제소스로 엄선된 재료만을 사용하여
인위적이지 않은 감칠맛을 담았습니다.
황금비율 메밀면
14년 소바비법의 황금비율로 직접 제면하지 않아도
적당한 찰기와 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
남다른 깊이의 육수
12시간 숙성하여 깊은 풍미를 만들고 가장
맛있는 온도로
식재료 본연의 가치를 전합니다.
자체개발 특제소스
정성들여 개발한 특제소스로 엄선된 재료만을
사용하여인위적이지 않은 감칠맛을 담았습니다.
황금비율 메밀면
14년 소바비법의 황금비율로 직접 제면하지
않아도 적당한 찰기와 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
결이 다른 돈카츠
식감이 살아나는 결
고기의 결을 살려 어슷 썰어내는 방식으로 부드러운
식감과
조화로운 육즙을 만들어 냅니다.
균형감 있는 맛
소바의 온도 치즈카츠는 고기, 치즈, 깻잎의
균형감 있는 풍미를 전달합니다.
조화로운 메뉴구성
소바, 돈카츠, 우동 선호도 높은 조화로운 메뉴 구성으로
객단가를 높입니다.
식감이 살아나는 결
고기의 결을 살려 어슷 썰어내는 방식으로
부드러운 식감과
조화로운 육즙을 만들어 냅니다.
균형감 있는 맛
소바의 온도 치즈카츠는 고기, 치즈, 깻잎의
균형감 있는 풍미를 전달합니다.
조화로운 메뉴구성
소바, 돈카츠, 우동 선호도 높은 조화로운 메뉴
구성으로객단가를 높입니다.
메인 메뉴 안내
자루소바정식+(미니카츠)
소바의 온도 대표 판모밀과 겉바속촉 돈카츠를 같이 곁들여 든든하고 맛있는 대표 메뉴
온기우동정식+(미니카츠)
담백하고 따뜻한 우동과 크리스피한 돈카츠의 환상의 조합, 든든한 한끼의 알찬 정식메뉴
메인메뉴 안내
자루소바정식+(미니카츠)
소바의 온도 대표 판모밀과 겉바속촉 돈카츠를
같이 곁들여 든든하고 맛있는 대표 메뉴
온기우동정식+(미니카츠)
담백하고 따뜻한 우동과 크리스피한 돈카츠의
환상의 조합, 든든한 한끼의 알찬 정식메뉴
소바의 온도 경쟁력
소바의 온도 경쟁력 #1
직접 제면하지 않아도
맛있습니다.
14년 노하우로 연구 개발한 면은 일정한 맛을
유지하며 초보자도 쉽게 만들 수 있습니다.
소바의 온도 경쟁력 #1
직접 제면하지 않아도
맛있습니다.
14년 노하우로 연구 개발한 면은 일정한 맛을
유지하며 초보자도 쉽게 만들 수 있습니다.
소바의 온도 경쟁력 #2
반짝 유행하고 끝나는
메뉴가 아닙니다.
반짝하는 유행에 좌우되지 않으며 연령과
무관하게 누구나 선호하는 창업 아이템입니다.
소바의 온도 경쟁력 #2
반짝 유행하고 끝나는
메뉴가 아닙니다.
반짝하는 유행에 좌우되지 않으며 연령과
무관하게 누구나 선호하는 창업
아이템입니다.
안정적으로 운영할 수 있는
가맹점만 오픈합니다.
| 항목 | 비용(부가세 별도) | 비고 (20평 기준) |
|---|---|---|
| 가맹비 | 1000만원 | 상표 및 상호브랜드 사용 10호점까지 한시적 할인 |
| 교육비 | 500만원 | 경영노하우 및 조리기본교육_점포운영 교육 |
| 이행보증금 | 300만원 | 부가세없음 |
| 인테리어 | 3,800만원 | 180만원/3.3m² (내부 인테리어, 별도공사 제외) |
| 주방설비 | 1,500만원 | 현장에 따라 달라질수 있습니다 |
| 초도물품 | 500만원 | 현장에 따라 달라질수 있습니다 |
| 간판 | 600만원 | 현장에 따라 달라질수 있습니다 |
| 합계 | 8,200만원 +a |
∙ 상기 금액은 직영점을 기준으로 한 금액이며, 점포 구조 및 공사 내용에 따라 변경될 수 있습니다.
∙ 별도공사 : 가설, 철서, 덕트, 외부공사, 냉난방, 전기증설, 소방, 등 별도비용이 청구될 수 있습니다.
보도자료
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